زرعی شعبے کی پیداوار کو    بڑھانے، بیماریوں کی روک تھام   کیلئے ہائبرڈ گندم تعاون پر زور

لاہور  (چائنا اکنامک نیٹ)   صوبہ پنجاب کے ضلع منڈی بہاؤالدین کے گندم کے کاشتکار ماجد رفیق نے اپنے کھیت میں گندم کی بالوں کو دیکھ کر افسوس سے آہ بھری  اور کہا کہ میں نے اپنی زندگی میں ایسی خوفناک  ژالہ باری کبھی نہیں د یکھی  ،پوری فصل تباہ ہو گئی ہے، گندم کی کٹائی ایک ماہ سے بھی کم وقت میں ہونی تھی لیکن اب ژالہ باری    سے ڈنٹھل ٹوٹ گئے ہیں تو ٹوٹی ہوئی جگہیں تیزی سے نیچے کی طرف سڑ جائیں گی، یہ کہنا بہت افسوسناک ہے، اس کی کوئی قیمت نہیں ہے۔
 
مقامی زرعی ادارے کسان اتحاد کے ضلعی صدر، ناصر گوندل نے چائنہ اکنامک نیٹ  کو انٹریو  میں بتایاکہ پاکستان میں گندم کی کٹائی کا موسم شروع ہو رہا ہے۔ تاہم، کچھ علاقوں میں، غیر متوقع موسمی آفات نے کسانوں کی سال بھر کی محنت کو ختم کر دیا۔ پاکستان کی تمام گندم کی صنعت متاثر نہیں ہوئی، لیکن متاثرہ علاقوں کے کسانوں کے لیے خراب بھوسے کو سائیلج کے طور پر بھی استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ مجھے نہیں معلوم کہ میرے جیسے کتنے دوسرے کسان ہیں کیونکہ ابھی تک کوئی درست تخمینہ رپورٹ نہیں ہے۔ لیکن میرے علم کے مطابق پنجاب کے جنوبی حصے، لیہ، کوٹ ادو اور دیگر علاقے ژالہ باری کی زد میں ہیں۔ متعلقہ محکموں کو خوراک کی کمی کو دور کرنے کے لیے کچھ کرنا چاہیے۔ ہمیں مدد کی اشد ضرورت ہے۔

گندم کی صنعت نازک موڑ پر

سرکاری تخمینوں سے ظاہر ہوتا ہے کہ پنجاب میں گندم کی پیداوار، اہم پیداواری علاقہ جو کہ 77 فیصد گندم پیدا کرتا ہے، موجودہ مالی سال  کے دوران، موسمیاتی تبدیلی کے منفی اثرات کے ساتھ ساتھ فصلوں کے متبادل، دیگر فصلوں کی بوائی کے دوران ایک بڑا دھچکا لگنے والا ہے۔  
 

سیکرٹری وزارت نیشنل فوڈ سیکورٹی اینڈ ریسرچ ظفر حسن نے بتایا کہ فصلوں کا متبادل مکئی اور  خوردنی اجناس کی طرف تھا بنیادی طور پر بہتر قیمتوں کی وجہ سے  اچھی اقسام کی کمی اور کم پیداوار کی وجہ سے کسانوں کے لیے اپنی گندم کو اچھی قیمت پر بیچنا مشکل ہو جاتا ہے۔

گندم کی پیداوار تقریباً 26.7 ملین ٹن رہنے کا امکان ہے جبکہ 28.4 ملین ٹن کے گندم کی پیداوار کا ہدف مقرر کیا گیا ہے۔ پی بی ایس کے اعدادوشمار کے مطابق  پاکستان کی گندم دائمی کم پیداوار کا شکار ہے۔ 3.5 ٹن فی ہیکٹر پر، عالمی اوسط پیداوار پاکستان کے 2.9 ٹن فی ہیکٹر سے 20 فیصد زیادہ ہے۔

ایک اعلیٰ عہدیدار نے زور دیا اس سے بھی بدتر بات یہ ہے کہ اگلے مالی سال میں بھی گندم کی شدید قلت ہے۔ بنیادی خوراک کی گھریلو ضروریات پوری کرنے کے لیے حکومت کو گندم کی درآمد پر انحصار کرنا پڑے گا۔ ہمارے پاس اگلے مالی سال کے لیے 3-3.5 ملین ٹن گندم درآمد کرنے کے علاوہ کوئی دوسرا راستہ نہیں ہے، جو کہ رواں مالی سال کے 2.6 ملین ٹن گندم کے درآمدی ہدف سے زیادہ ہے۔
 

مزید برآں، ایک اور شدید موسم، ہیٹ ویو، اگلے دو ماہ میں پاکستان میں آنے کا امکان ہے، جس نے گزشتہ مالی سال میں گندم کی پیداوار میں کم از کم 10 سے 12 فیصد تک منفی اثر ڈالا تھا۔

 
بیجنگ اکیڈمی آف ایگریکلچر اینڈ فاریسٹری سائنسز (BAAFS) کے ہائبرڈ وہیٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے چیف  سائنٹسٹ اؤ  چھنگ  پنگ کا کہنا تھا کہ ''یہ معلوم ہوا ہے کہ اب تک پاکستان میں چینی ٹیم کے ہائبرڈ گندم کے مظاہرے کے کھیتوں کو تقریباً 3,000 سے 5,000 ہیکٹر پر رکھا گیا ہے، جو شمال میں پشاور اور اسلام آباد، مرکز میں لاہور سے لے کر جنوب میں کراچی تک پھیلا ہوا ہے۔ یہ درست ہے کہ ہم نے ملک کی گندم کی صنعت کے لیے صرف پہلا قدم اٹھایا ہے، لیکن مختلف قسم کی بہتری کے ذریعے پاکستان کے  غذائی تحفظ کو یقینی بنانا ہمار  طویل مدتی اسٹریٹجک ا فرض ہے۔ 
 
ہائبرڈ وہیٹ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ  آف  بی اے اے ایف ایس کے ڈپٹی ڈائریکٹر پروفیسر چانگ  شینگ چھوان نے مزید کہا کہ اگرچہ ژالہ باری  کبھی کبھار ایک شدید موسم ہے جس کا افزائش کے نقطہ نظر سے مؤثر طریقے سے مقابلہ نہیں کیا جا سکتا، لیکن یہ پیداوار کو فروغ دے کر اور پیداوار میں اضافہ کر کے آفات کے اثرات کو کم سے کم کر سکتا ہے۔ 
 
 جہاں تک ہمارے منتخب ہائبرڈ گندم کے امتزاج کا تعلق ہے، جیسا کہ نئی قسم  بی ایچ  1683  (پاکستانی نام:جی ایم  1683)، پاکستان میں مسلسل تین سالوں میں 20 فیصد سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ یہاں تک کہ اگر بوائی کی مقدار میں 80 سے  فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے، تب بھی اس  کی  پیداوار میں 20 فیصد اضافہ کی صلاحیت موجود ہے۔

 گارڈ ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ سروسز پرائیویٹ  لمیٹڈ   میں چیف ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ ڈاکٹر عبدالرشید   نے کہا  کہ پاکستانی پارٹنر کی جانب سے چینی ٹیم کے اعلان کی بازگشت سنائی دی۔ چینی گندم کی واحد اقسام ہمارے گرم موسم کے لیے موزوں نہیں تھیں اور بیماریوں کا شکار بھی تھیں۔  اس کے باوجود پاکستانی گندم کی اقسام کو چینی گندم کے ساتھ عبور کرنے کے لیے دور دراز  بنیادی    طور پر استعمال کرتے ہوئے، پیدا ہونے والی قسمیں زیادہ غالب ہیں اور ہمیں 20 فیصد سے زیادہ ہیٹروسس ہوا۔  گارڈ ایگریکلچرل ریسرچ اینڈ سروسز    ایک زرعی ادارہ ہے جس نے 2013 سے  بی اے اے ایف ایس کے ساتھ تعاون پر مبنی تعلقات قائم کیے ہیں۔
 
ڈاکٹر رشید نے  کہا  کہ  جب افزائش کے پروگرام کے بارے میں بات کی جائے تو معلوم ہوا کہ چار امید افزا ہائبرڈز کا انتخاب کیا گیا ہے، جن میں سے دو ہائبرڈز کا  کے پی کے کے صوبائی پیداواری ٹرائلز کے ساتھ ساتھ کراپ ڈیزیز ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (CDRI)، اسلام آباد میں بیماریوں کی اسکریننگ کے لیے ٹیسٹ کیا جا رہا ہے۔    جی ایم  1683 کو پورے پنجاب اور  کے پی کے کے کچھ مقامات پر کمرشل ٹرائلز کے لیے کاشت کیا جا رہا ہے، جس کی پیداوار میں 20 فیصد سے زیادہ کا اضافہ ہوا ہے، اس کے مقابلے میں عام پاکستانی گندم کی اوسط پیداوار 2940 کلوگرام فی ہیکٹر کے قریب ہے۔
 
پاکستان   موسمیاتی تبدیلی سے متاثرہ  دس   ممالک'' میں شامل  ہے، بیج اور کھاد کی بلند قیمتوں کے علاوہ قدرتی آفات جیسے سیلاب، زیادہ درجہ حرارت اور ژالہ باری  بھی اس کے ''گندم کے انقلاب''  کیلئے نقصان دہ ہہیں۔

 پروفیسر  چاؤ نے  کہا اب تک، ہم نے پشاور، لاہور، اور صوبہ یونان میں یوآن ماؤ میں ٹیسٹ سٹیشن قائم کیے ہیں، جو پاکستان کی مقامی آب و ہوا سے بہت مشابہت رکھتے ہیں۔ حالیہ برسوں میں، ہم نے پاکستان کے ساتھ تقریباً 50 اہلکاروں کے تبادلے کیے ہیں، جن میں دونوں طرف کے پروفیسرز، کاروباری افراد اور محققین شامل ہیں، ہائبرڈ گندم پر پیش رفت پاکستان، جنوبی ایشیا اور یہاں تک کہ پوری دنیا کی غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے انتہائی اہمیت کی حامل ہے۔