پاکستان کی کل فشری برآمدات میں سے 60 فیصد چین کو برآمدکی جاتی ہیں

اسلام آباد  (گوادر پرو ) پاکستان کی کل فشری برآمدات میں سے 60 فیصد چین  کو برآمدکی جاتی  ہیں ، گوادر پرو کی رپورٹ  کے  مطابق  کراچی کے فش ہاربر پر سی فوڈ کمپنی کے پروسیسنگ پلانٹ میں کارکنان تازہ جھینگے کی گریڈنگ، صفائی اور پیکنگ میں مصروف ہیں۔ بیس دن بعد  وہ چینی آبی منڈی میں دیکھائی دیں گی  ۔
 
ربن فش، کروکرز، کٹل فش سے لے کر جھینگے، کیکڑے اور لابسٹر تک، آبی مصنوعات کی چینی عوام میں مقبولیت  2013 سے کافی تیزی کے ساتھ بڑھ رہی ہے۔
 
 ڈائریکٹر اینیمل سائنسز انسٹی ٹیوٹ  این اے آر سی  اسلام آباد ن ڈاکٹر سعید مرتضیٰ حسن اندراوی نے   کہا کہ   فشری  پاکستان میں ایک بڑی اور ابھرتی ہوئی صنعت ہے یہ جی ڈی پی کے ایک فیصد سے بھی کم ہے، لیکن پاکستان میں کم ترقی یافتہ لوگوں کے لیے روزگار کے وسیع مواقع فراہم کر تی ہے۔
 
مزید یہ کہ یہ ایک منافع بخش پیشہ اور زرمبادلہ کمانے کا ایک امید افزا ذریعہ ہوسکتا ہے۔
 
چونکہ آبی مصنوعات کو دسمبر 2019 میں نافذ ہونے والے چائنا پاکستان فری ٹریڈ ایگریمنٹ (CPFTA) کے دوسرے مرحلے کے تحت ٹیرف میں رعایت حاصل تھی، اس لیے پاکستان کے  فشری  شعبے  مٰں  برآمدات کے لحاظ سے تیزی دیکھی گئی۔
 
اسٹیٹ بینک آف پاکستان  کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق مالی سال2019-20کے پہلے سات مہینوں میں پاکستان کی فریزن  سمندری خوراک کی برآمدات 83.70 فیصد اضافے سے 73.947 ملین ڈالر تک پہنچ گئیں۔
 
چینی کسٹمز کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ رواں سال کی پہلی ششماہی میں پاکستان کی چین کو مچھلی   کی برآمدات  20,000 ٹن تک پہنچ گئیں ہیں  جن کی مالیت 20 ملین امریکی ڈالر سے ز ائد ہے۔
 
لیکن پھر بھی  ان وافر آبی وسائل سے خاص طور پر وبائی امراض کے درمیان  زیادہ کی توقع ہے۔ پاکستان فشریز ایکسپورٹ ایسوسی ایشن کے چیئرمین محمد ظفر کنڈی نے کہا ہماری سمندری خوراک کی صنعت میں اس وقت ہماری برآمدات 450 ملین ڈالر ہیں، لیکن ہم اسے 1 بلین ڈالر تک بڑھا سکتے ہیں۔ 
 
کراچی فشرمین کوآپریٹو سوسائٹی کے انچارج عرفان احمد نے کہا  کہ پاکستان میں ماہی گیری کی ضروریات ابھی تک دیگر ممالک کی طرح پوری نہیں ہوئی ہیں کیونکہ لوگ روایتی طریقے استعمال کر رہے ہیں اور وہ زندگی بسر کر رہے ہیں۔ 
 
زیادہ تر پاکستانی آبی برآمدات پکڑی گئی مچھلیاں ہیں۔ پروسیس شدہ مصنوعات کے برعکس، انہیں بہت سی غیر یقینی صورتحال کا سامنا کرنا پڑ تا ہے۔
 
کراچی میں مقیم ایک ماہی گیر  کہا یک جال، ایک کشتی، اور ایک انجن  یہ تمام اوزار ہیں جو کچھ ماہی گیر استعمال کرتے ہیں۔ جدید آلات سے لیس، انہیں غیر متوقع پانیوں اور موسموں کے چیلنجوں کا سامنا ہے۔ انجنوں کو نقصان پہنچ سکتا ہے، ہوا کشتیاں اکھاڑ سکتی ہے، جال پھٹ سکتا ہے، اور لوگ ڈوب سکتے ہیں ''ہم کبھی کبھی سمندر کی گہرائی میں چلے جاتے ہیں۔ اگر ہم مچھلی تلاش کرنے سے قاصر ہیں، تو ہمیں نقصان اٹھانا پڑتا ہے”،۔
 
گوادر کے ایک ماہی گیر بشیر محمود نے کہا اگر ہمارے پاس چین کی طرح جدید ترین کیمرے ہوں  اور انہیں استعمال کرنا سیکھیں تو ہم پرانے تجربات کے بجائے جدید ٹیکنالوجی پر انحصار کرتے ہوئے اہداف تلاش کر سکتے ہیں۔ 
 
تاز ہ  پکڑی گئی مچھلیوں کی قدر کو برقرار رکھنے کی ایک اور اہم جہت ہے۔ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ پکڑی گئی مچھلیوں میں سے 60 فیصد سے زیادہ ضائع ہو جاتی ہیں کیونکہ وہ بازار پہنچنے تک مر چکی ہوتی ہیں اور انہیں صرف مچھلی کے کھانے کے طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے۔
 
اقوام متحدہ کا اندازہ ہے کہ کم قیمت کی وجہ سے پاکستان کو سالانہ 60 ملین ڈالر کا نقصان ہو رہا ہے۔
 
 ہم اب بھی پرانے طریقے استعمال کر رہے ہیں جو زیادہ بجلی استعمال کرتے ہیں اور اخراجات میں اضافہ کرتے ہیں۔ صرف ایک فیکٹری ہے جس نے ابھی نائٹروجن پر مبنی کوئیک فریزنگ پر کام شروع کیا ہے۔
 
 Hei5 انٹرنیشنل فوڈ پاکستان کے سی ای او   محمد رفیق اعوان نے مشورہ دیا ہمیں جدید ترین ٹیکنالوجی استعمال کرنی چاہیے کیونکہ یہ مصنوعات کو تیزی سے منجمد کرتی ہے اور ان کے معیار کو برقرار رکھتی ہے۔
 
 چائنہ ایکواٹک پروڈکٹس پروسیسنگ اینڈ مارکیٹنگ الائنس کے چیئرمین  سوئی ہی نے بتایا   کہ ان شاور ماہی گیری کے  حصول کے  لیے  زیادہ تر جہاز،   کولڈ چین لاجسٹکس کمپنیوں  کی طرف  سے  فراہم کیے جاتے ہیں، ان سالوں میں چین میں مقبول ہو رہے ہیں۔ مناسب منجمد سہولیات کے ساتھ، زیادہ مچھلیوں کو ضائع ہونے سے بچایا جا سکتا ہے۔
 
محمد نے کہا کہ جب ماہی گیروں نے نوعمر مچھلیاں پکڑنا شروع کیں تو پیداوار موسمی ہو گئی ہے۔ بصورت دیگر، پیداوار پورے سال تک چل سکتی ہے۔
 
مناسب نگرانی اور کنٹرول کے بغیر ضرورت سے زیادہ ماہی گیری پاکستان کے آبی وسائل کو ختم کر رہی ہے اور بالغ مچھلیوں سے ممکنہ قدر میں اضافے کو نقصان پہنچا رہی ہے۔
 
انچارج فشرمین کوآپریٹو سوسائٹی  کراچیعرفان احمد نے تجویز  دی کہ ٹریننگ سنٹر قائم کیا جانا چاہیے تاکہ لوگوں کو یہ بتایا جائے کہ سمندر میں جال کیسے لگانا ہے، انہیں کس قسم کی مچھلیاں پکڑنی چاہئیں اور کس قسم کو نہیں پکڑنا چاہیے۔
 
ایک اور وجہ جس کی وجہ سے ماہی گیر آبی صنعت سے اپنی آمدنی کو زیادہ سے زیادہ نہیں کر پا رہے ہیں وہ ہے ناکافی قیمت میں اضافہ۔
 
  فش ہاربر کراچی کے ایک مچھلی برآمد کرنے والے آصف نے گوادر پرو کو بتایا  کہ ہماری زیادہ تر مصنوعات چین کو برآمد کی جاتی ہیں، اس کے بعد چین ان کی قدر میں اضافہ کرتا ہے اور انہیں دوسرے ممالک کو برآمد کرتا ہے۔ اعداد و شمار بتاتے ہیں کہ پاکستان مالی سال 18 سے 21  تک  اوسطاً 2.5 امریکی ڈالر فی کلوگرام سے کم قیمت پر سمندری غذا برآمد کر رہا ہے۔ اس کے برعکس خطے کے دیگر ممالک اس سے کم از کم دگنی قیمت پر برآمد کر رہے ہیں۔
  
اس سلسلے میں چین آبی مصنوعات کی گہری پروسیسنگ کے عالمی مرکز کے طور پر دنیا کی قیادت کرتا ہے۔ 32,000 کلومیٹر کی ساحلی پٹی کے ساتھ، چین دنیا کی تقریباً ایک تہائی آبی مصنوعات تیار کرتا ہے۔
 
  سوئی ہی  نے کہا چین واحد ملک ہے جو ماہی گیری کے تمام فضلہ کو مؤثر طریقے سے استعمال کر سکتا ہے  ،جب مچھلی کا گوشت کھایا جاتا ہے، تو اس کا پیمانہ کولیجن بن جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، کیکڑے کے لیے، ان کے بنیادی جسم کو کھایا جا سکتا ہے، اور ان کے سروں اور خولوں کو چٹین میں پروسیس کیا جاتا ہے، یہ ایک مادہ ہے جو کپڑوں، کیڑے مار ادویات وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ 
 
زیادہ اہم بات یہ ہے کہ دونوں فریق تکنیکی تبادلے کرنے کے لیے تیار ہیں۔ اگست 2009 میں جب اس وقت کے پاکستانی صدر زرداری نے چین کا دورہ کیا تو انہوں نے خاص طور پر چائنیز اکیڈمی آف فشری سائنسز کا دورہ کیا اور اکیڈمی کے دو اداروں اور پاکستانی ہم منصبوں کے درمیان یادداشت پر دستخط ک میں شریک ہوئے۔
 
2019 میں پاکستانی ماہی گیری کے پیشہ ور افراد کے ایک وفد نے پروسیسنگ، لاجسٹکس اور مارکیٹنگ کے بارے میں جاننے کے لیے چین کے جنوبی صوبے فوجیان میں معروف کاروباری اداروں کا دورہ کیا۔
 
ابھی حال ہی میں پی اے آر سی ماہی گیروں اور کسانوں کو تربیت دینے کے لیے گوانگزو میٹھے پانی کے فشریز ریسرچ سینٹر کے ساتھ ہاتھ ملا رہا ہے اور پہلے سے ہی ریسرچ لیبز اور ایک بنیادی فیڈ بنانے والا یونٹ بنا رہا ہے۔
 
گوادر میں مقیم ایک ماہی گیر بشیر محمود نے کہا ہمارے پاس ایک برانڈ ہے اور چین کے پاس ٹیکنالوجیز ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہاں مشترکہ کارخانے قائم کیے جائیں گے جہاں ہم ماہی گیروں کے لیے زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے کے لیے اپنی مچھلی پیک کر کے برآمد کر سکتے ہیں ۔
 
کراچی کے ایک مچھلی برآمد کنندہ نے کہا وبائی بیماری کے پھیلنے کے بعد، چین کو ہماری برآمدات کو مزید چیلنجز کا سامنا ہے۔ 
 
ماہی گیری کی زیادہ تر مصنوعات چین کو شپنگ لائنوں کے ذریعے برآمد کی جاتی ہیں۔  کووڈ -19 پابندیوں کی وجہ سے پیچیدہ، برآمد کنندگان کو محدود شپنگ لائنز، کنٹینرز کے بڑھے ہوئے نرخوں اور کسٹمز میں سخت کورونا وائرس کے معائنے کا سامنا ہے۔ اس نتیجے کے طور پر  کنٹینرز کا کاروبار کم ہو گیا ہے، جس سے پاکستان کی انسداد وبائی کوششوں پر اعلیٰ تقاضے ہیں۔
 
گوادر کی ایک مچھلی فیکٹری کے مالک ناگمان نے بتایا  کہ اس سال کے آغاز سے  پاکستانی کاروباری اداروں نے کم از کم چھ بار چین کو برآمد کی جانے والی منجمد آبی مصنوعات میں مثبت تجربہ کیا ہے اور انہیں ایک سے آٹھ ہفتوں کے لیے درآمدی اعلامیہ سے روک دیا گیا ہے۔ بتایا گیا ہے کہ چین کو مچھلی برآمد کرنے والی سرفہرست پندرہ میں سے نو کمپنیوں کو اپنی کھیپوں میں کورونا وائرس کا پتہ چلنے کے بعد جنوری سے عارضی پابندی کا سامنا ہے۔اس کی وجہ سے برآمد کنندگان کو بڑا نقصان اٹھانا پڑا۔ ان کے تمام کنٹینرز ضائع ہو گئے اور انہیں تمام مچھلیوں کو جلانا پڑا۔
 
ایکسپورٹ کے ذریعے وائرس کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے منصوبے بنانے کی سفارش کی جاتی ہے۔  ہم نے کنٹینرز میں جراثیم کش اسپرے کے لیے ملازمین کی خدمات حاصل کی ہیں۔ اس لیے ہم مناسب ایس او پیز کے ساتھ چین کو مچھلی برآمد کر رہے ہیں اور ہمیں کوئی شکایت موصول نہیں ہوتی۔