چین کی مکئی سویا بین پٹی انٹرکراپنگ ٹیکنالوجی پاکستان کے لیے بہترین ہے ، یانگ وینیو

بیجنگ : چینی تحقیق کی بنیاد پر موجودہ وقت میں اگر پاکستان سویا بین کی پیداوار کو فروغ دینا چاہتا ہے  تو مکئی اور سویا بین کی پٹی انٹرکراپنگ ٹیکنالوجی کو اپنانا تمام قابل عمل متبادلات میں سے بہترین ہوگا۔  یہ بات  سٹرپ انٹرکراپنگ ٹیکنالوجی سٹڈی لیڈر سیچوان زرعی یونیورسٹی کے پرو فیسر  وینیو نے چائنا اکنامک نیٹ  کو بتا ئی ۔ سی ای این   کی ایک رپورٹ کے مطابق حال ہی میں چینی زرعی ٹیکنالوجی جسے 'مکئیـسویا بین سٹرپ انٹرکراپنگ' کہا جاتا ہے، کو پاکستان میں مستقبل میں بڑے پیمانے پر فروغ دینے کے لیے پاکستانی ریسرچ بورڈز اور اداروں سے فنڈز حاصل کیے گئے، جس سے سویا بین کی پیداوار کو بحال کرنے اورایک عملی طریقے سے   فوڈ سیکیورٹی کے لیے ملک کے عزم اور وژن  کا اظہار ہوتا ہے۔  سویابین  ایک منافع بخش فصل جو کہ لگتا ہے پاکستان میں  برسوں سے فراموش کر دی گئی  لیکن اب چین پاکستان زرعی تعاون کے ذریعے  اسے ملک میں دوبارہ چمکنے کا موقع مل رہا ہے۔ سویا بین، جسے 'پودے پر اگنے والا گوشت' کہا جاتا ہے، اس میں 40 سے 42   فی صد اچھی کوالٹی کی  پروٹین اور 18 سے 22  فی صد تیل ہوتا ہے۔ آج دنیا  کے  زیادہ تر سویابین کو کچل کر یا سویا بین کے کھانے اور تیل میں پروسیس کیا جاتا ہے۔ سویا بین کی قیمت کا تقریباً 70 فیصد کھانے سے آتا ہے۔ سویا بین کا کھانا عالمی سطح پر مویشیوں، پولٹری اور آبی زراعت کی پیداوار کے لیے پروٹین کا سب سے بڑا انتخاب ہے، اور سویا بین کا تیل سب سے زیادہ استعمال ہونے والے کوکنگ آئل میں سے ایک ہے اور دنیا بھر میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے سبزیوں کے تیل میں سے ایک ہے۔ عام طور پر سوچا جاتا ہے کہ سویا بین چین سے نکلتا ہے، اب پوری دنیا میں اس کی اچھی اور وسیع پیمانے پر کاشت کی جاتی ہے۔ امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق  MY 2019/20 میں  عالمی سویا بین کی پیداوار 337.30 MMT تک پہنچ گئی۔ اگرچہ عالمی سویا بین کی پیداوار مسلسل بڑھ رہی ہے، لیکن پاکستان میں مقامی سویا بین کی پیداوار اب بھی نہ ہونے کے برابر ہے، جس سے غذائی عدم تحفظ کا خطرہ ہے۔ مریکی محکمہ زراعت کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ MY 2019/20 میں پاکستان کی سویا بین کی پیداوار صرف 2000 میٹرک ٹن (MT) ہے۔ پاکستان میں پولٹری اور ڈیری کے شعبوں کی ترقی اور جدیدیت کے ساتھ ملک میں سویابین کی مانگ میں زبردست اضافہ دیکھنے میں آیا ہے۔ تاہم، خود پیداواری صلاحیت کی کمی کی وجہ سے، پاکستان بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کرنے کے لیے درآمدات پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے۔پاکستان میں سویا بین کی فصل 1960 کی دہائی میں متعارف ہوئی اور تجارتی کاشت-71 1970  میں شروع ہوئی۔ پاکستان ایگریکلچرل ریسرچ کونسل (PARC) اور صوبائی تحقیقاتی اداروں نے-78 1977  میں تحقیق کی اور سویا بین کی آٹھ اقسام تیار کی گئیں۔ 1990 کی دہائی کے دوران، سویا بین کی کاشت کا رقبہ ایک بار 6,613 ہیکٹر کے  بلند ترین مقام کو چھو گیا، پھر اس کے بعد کے سالوں میں آج تک بغیر کسی اضافہ کے تیزی سے کم ہو کر چند ہیکٹر رہ گیا۔ مختلف تحقیقی مطالعات کی بنیاد پر پاکستان میں سویا بین کی پیداوار اور کمرشلائزیشن زیادہ پیداوار دینے والی، آب و ہوا کے لیے تیار اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت کرنے والی اقسام کی عدم دستیابی، جدید ترین پیداواری ٹیکنالوجی، مہارت اور علم کی عدم موجودگی، مشینری کی کمی اور اس کی ضمنی مصنوعات، پیداوار کی مارکیٹنگ کی ناکافی کی وجہ سے رکاوٹ ہے۔  چیلنجوں کے باوجود  پاکستان میں سویا بین کی مقامی پیداوار سے فائدہ اٹھانے کی بڑی صلاحیت موجود ہے۔ سویا بین کی فصلوں کو موجودہ موسم بہار کے ساتھ ساتھ موسم گرما کے انداز میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے۔ فصل کی گردش کے مختلف امتزاج اور انٹرکراپنگ سسٹم موجود ہیں۔ خاص طور پر انٹرکراپنگ ٹیکنالوجی کے تحت، کاشتکار موجودہ فصلوں جیسے مکئی، گنا  وغیرہ کے کاشت کے رقبے کو روکے بغیر سویابین کاشت کر سکتے ہیں۔ یہ ٹیکنالوجی دستیاب جگہ کا بہتر استعمال کر کے فصلوں کی مقدار کو بڑھاتی ہے جو زمین کے اسی رقبے پر کاشت کی جا سکتی ہیں کیونکہ سویا بین کی پیداوار ایک اضافی 'بونس' کی طرح ہے۔ پاکستان کے سدا بہار  اسٹریٹجک پارٹنر' کے طور پر، چین  سیچوان ایگریکلچرل یونیورسٹی سے پاکستان میں مکئی اور سویا بین کی انٹرکراپنگ ٹیکنالوجی متعارف کروا کر پاکستان کی سویا بین کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد فراہم کر رہا ہے۔ چین کے 'نمبر' میں شامل ہے۔  رپورٹ نے مزید کہاگیا کہ  سی پی سی کی مرکزی کمیٹی اور عوامی جمہوریہ چین کی ریاستی کونسل کی اولین ترجیح   کی جانب سے  چین کی نمبر 1 مرکزی دستاویز میں شامل اس پختہ ٹیکنالوجی کو چین کے 19 صوبوں میں 4.76 ملین ہیکٹر اراضی پر لاگو کیا گیا ہے اور 24.5   بلین آر ایم بی  کے نئے اقتصادی فوائد حاصل کیے گئے ہیں۔